Fächerverbindender Unterricht im naturwissenschaftlichen Profil Klasse 10
Heute waren wir im Gläsernen Labor des Hygienemuseums.
Nach Begrüßung, Standardbelehrung und etwas Theorie ging es schon direkt mit der Praxis los: Mikroskopieren unserer Mundschleimhautzellen.
Dazu haben wir diese mit einem Zahnstocher aus dem Mund abgekratzt und daraus ein Frischpräparat gemacht. Zum Abschluss haben wir eine schematische Zeichnung angefertigt
Anschließend hatten wir eine halbe Stunde Frühstückspause, in der wir die Ausstellungen besuchen konnten.
Nach dieser kamen wir zum Schwerpunkt unseres Tages: Die Isolation der Desoxyribonukleinsäure (DNS bzw. DNA) einer Zwiebel.
Als erstes mussten wir dafür eine halbe Zwiebel zerkleinern. Diese vermengten wir mit Salz und Spülmittel um die Zell- und Kernmembranen zu zerstören.
Um diesen Prozess zu beschleunigen kam der Zwiebelsud für 30 Minuten in ein Wasserbad. In der Zwischenzeit erfolgte die Theorie zum Experiment. Danach haben wir das Gemisch filtriert und mit einem Zentimeter eisgekühlten Ethanols überschichtet.
Dadurch fiel die DNS in der oberen Phase aus. Diese haben wir anschließend abgesaugt und in ein Epi gegeben.
Damit sich die DNS absetzt, wurden die Epis zentrifugiert. Die DNS bildete einen weißen, gut sichtbaren Absatz
